吊櫃深度建議採用 300 mm 或 350 mm 兩種尺寸，分別安裝於不同牆面，便於放置大型餐具。使用者站立時，手臂自然垂下即可打開櫃門，手伸至吊櫃第一格為理想高度。常用品區的水平寬度應控制在 600 mm–1830 mm 之間。
工作檯面最小尺寸為 900 mm × 460 mm，不足時可將微波爐、烤箱等設備放置於高架上以騰出檯面。櫥櫃台面寬度範圍 200 mm–600 mm，門高 500 mm–700 mm，具體取決於櫥櫃高度與踢腳板高度。
抽屜寬度 300 mm–700 mm 可使用普通三節滑道；700 mm–1000 mm 則建議使用隱形滑道或騎馬抽。水槽寬度一般為櫥櫃台面減 100 mm，常見水槽寬度 430 mm–480 mm。
三邊長之和建議控制在 457 cm–671 cm 之間，過長或過短都會影響操作流暢度。洗滌槽與爐灶之間的距離最佳為 122 cm–183 cm，可減少搬運距離，提升使用舒適度。
根據《住宅設計規範》，廚房最小面積為 5 ㎡，最短操作淨長 2.1 m，單排寬度不小於 1.5 m，雙排寬度不小於 1.9 m。此尺寸基於每個櫥櫃寬 0.5 m、每人活動空間 0.9 m 計算。
工作檯高度常見規格為 80 cm、75 cm、65 cm，國家標準為 80 cm。台面寬度不可低於 900 mm × 460 mm，以確保使用者操作舒適。
圓形餐桌直徑與可坐人數對照：
若使用 1200 mm 餐桌，建議僅擺放 4–6 把椅子，必要時再加折疊椅。
工作檯高度依使用者身高調整，常見範圍 80 cm–85 cm。工作檯與吊櫃底部的垂直距離建議為 50 cm–60 cm，爐灶檯面高度不超過 60 cm。
吊櫃深度 30 cm–40 cm，門把手高度應符合主要使用者的手臂長度，以便取放物品。
常見窗戶尺寸（寬×高）包括 1200 mm×1500 mm、1500 mm×1800 mm、1800 mm×2400 mm。具體尺寸應根據廚房面積與通風需求調整。
窗台高度約 0.9 m，窗頂離地約 0.4 m；窗寬最低 0.6 m。若窗台低於 0.8 m，需加裝防護設施。
大窗可提升采光與通風，降低一氧化碳聚集風險；但需考慮與相鄰房間的隔音及門扇滑動範圍。
