胡羊鼻是傳統面相學中的一種上吉鼻型，因外形似胡羊（綿羊）之鼻而得名。其整體特徵為：鼻子生得較大且氣勢飽滿，準頭圓潤豐隆，左右鼻翼（蘭台、廷尉）豐厚有肉，山根、年上、壽上等部位平滿勻稱，既無凹陷，也無骨節外露。在相學中，這是被視為富貴雙全、財名兼得的難得鼻相。
古籍中形容胡羊鼻的歌訣如下：
「胡羊鼻大準頭豐，蘭台廷尉亦相同，山根年壽無脊露，大富貴時富石崇。」
鼻子在面相中為「財帛宮」，代表一個人的財運與理財能力。胡羊鼻最明顯的特徵就是鼻樑挺直、鼻形碩大，準頭（鼻頭）豐滿圓潤而有肉。準頭有肉者，主心地寬厚、聚財能力強，一生財源廣進。
蘭台與廷尉分別指左、右兩側的鼻翼。胡羊鼻之人不僅準頭豐隆，連鼻翼也同樣豐厚飽滿、收放有力。鼻翼豐滿象徵守財有道、庫房充實，既能賺錢，也能存錢，財庫穩固不漏。
山根位於兩眼之間的鼻樑起點，年上與壽上則指鼻樑中段。胡羊鼻的山根、年上、壽上皆平滿順直，沒有凹陷斷折，也沒有骨節凸露。這代表根基穩固、中年運勢順遂，事業與財富能夠持續累積，少有破敗之虞。
擁有胡羊鼻的人天生財運極旺，善於經營積累，一旦發跡便如日中天，富甲一方，甚至可與古代著名大富豪石崇相媲美。石崇為西晉時期的巨富，以豪奢聞名於世，曾與王愷鬥富，家資之盛冠絕當代。相學以此人作比，足見胡羊鼻所主的富貴層次之高。
此外，胡羊鼻之人多數性格敦厚、處事穩重，兼具名聲與地位，屬於財名雙全之相。若再配合其他五官端正、氣色明潤，更主一生富貴綿長、福澤深厚。
