我們中國人向來（以食為先）飲食除了是滿足人的基本需求，亦是秉承傳統習俗，
現如今吃飯已不只是為了吃飽肚子，對於現在人來說和友人聚首飯桌前大快朵頤是增進感情的一種催化劑，不僅在享受美味的同時更是更可以增進對比此的了解，以達到互信、互惠、互利的關系。
古時候人們對吃飯很有講究的，吃飯時候必須是 “食勿言！寢勿語” “張口不剩殘羹，碗近不留粒飯，”而現在的人的觀念是比較開放的，他們認為吃飯皇帝大，吃飯就要大口的吃，喝酒就要暢快的飲。
如果在在以前家裡的長輩還沒吃完你就下桌的話這叫沒教養，而對於現在人來說這是在正常不過的事了。所以說隨著人們思想的改變，人們的很多習俗也在不斷的翻新。而一個人好的吃相確實可以給你的個人魅力增色不少。
從吃喝時的姿態揭秘性格
八字精批您的個性特質
好的食相是：挾食物的時候，要慢不要快，而且要有序，從近到遠的挾，咀嚼食物的時候，態度要寬松有容的樣子，下手要緩，如口要急，坐要端美，頭要平正，急而不暴，遲而不緩，能做到這些，就是好食相。
一個人吃飯的時候嘴巴有食物的時候，千萬不要說話；這樣很容易樣人覺得很沒禮貌的，咀嚼食物的時候，不要發怒，這樣對身體是非常不好的。
一、吃飯快的人
首先對於那些愛美的女性可要注意了，吃飯快的人是很容易發胖的，不要讓你很不容易保持的好身材，因為一時的不注意而變成西施。吃飯快的人性格也是比較烈的，他們是那種為了朋友可以兩肋插刀，這種性格的人是無論做什麼事，不喜歡托泥帶水、直來直去、不喜歡拐彎抹角，因為天生的大大咧咧的性格，所以很得朋友們的愛戴和擁護。
二、吃飯慢的人
吃飯慢的人性格較溫和，因為天生的好脾氣所以樣他做起事來總是有貴人幫助，所以這樣的人很有貴人緣，因為性格的關系他們習慣隨遇而安，他們不喜歡追求事業的成功，覺得通往成功的奮斗路是無聊而煩燥的。相對而言，更樂於追求山山水水的那份清靜自然。
三、吃得少但能肥胖的人
有句話是說 “喝涼水都會發胖”這是很多胖人經常掛在嘴邊的話，的確是這樣有的人你看他吃的很少，但是他就是胖，這樣的人是屬於心胸開闊、不拘小節，對於他們來說生活的質量遠遠比事業更具有誘惑力，這種類型的人，一般而言都相當淡泊名利，並不將錢看得很重，反倒比較重精神的東西，而非物質享受。
四、吃的多但是瘦的人
正所為“白癡”為“白吃”就是比愉一個人干吃不胖，這種人是心思比較亂，會因為很多事情煩心，語言的表達能力極佳，而且喜歡言談，個性上很強勢。不過缺點在於言多必失，而且容易因言語得罪人，所以結怨招惹他人的可能性也大另外也要小心使用權謀、工於心計，所以雖然能擁有事業和財富，但人緣卻不見得好。
