東鄉族傳統節日與風俗概覽

東鄉族是居住於甘肅臨夏（今東鄉地區）的一支少數民族，主要聚居於甘肅省臨夏回族自治州東鄉族自治縣，亦有少量分佈於青海、寧夏和新疆。以下介紹東鄉族的主要傳統節日與日常風俗，讓讀者更深入了解這一獨特民族的文化風情。

傳統節日

春節

春節前，東鄉族家庭會徹底打掃、炸油餅，備足節慶食品。節日期間最具特色的是「當尕達至拿杜」——俗稱「打土塊仗」。兩個村子預先約定，青年、壯年及長者共同參與，以土塊互相投擲，直至一方退回本村方止。若持續對峙，可延續多日。活動禁止使用石塊，以免傷人。春節期間還會舉行摔跤比賽，招式包括「花花抱」與「攔腰抱」，連敗三次即算輸。

玩火把（正月十五）

正月十五夜，年輕人把用麥草綁好的火把點燃，成群在山野間奔跑，火光如星河灑落。傳說古時有凶禽猛獸侵擾村莊，青年在此夜舉火驅除，後人為紀念而保留下來，成為一項壯觀的節慶活動。

開齋節（爾德節）

伊斯蘭教曆第十月的第一天為開齋節。男性在清真寺聚禮後，清晨前往墓地（表咱）祈禱，鄰里互相走訪拜訪（賽倆目），婦女則在家烹製油香、油裸、馓子等甜點，分送親友，慶祝持續三天。

古爾邦節（宰牲節）

開齋節後約72天舉行的古爾邦節，俗稱「阿也」。有條件的家庭會宰牛或羊，肉品分送親友或捐給清真寺，甚至施予乞討者，象徵團結與分享。此節源自《古蘭經》伊布拉欣獻祭的故事，信徒藉此表達對安拉的敬意與順從。

聖紀節（穆罕默德誕逝節）

伊曆三月12日或13日舉行，家家舉辦誦讀《古蘭經》與宰羊、宰雞的聚餐，或在清真寺、家庭內舉行。

阿守拉節（伊曆十月十日）

此節主要由婦女與兒童聚會，各家主婦輪流主持，男性僅做簡短祈禱後離席。節日時食用稱為「羅波弱」的肉粥，寓意五穀豐登。

風俗習慣

婚俗

• 新郎「偷廚」：婚禮當天，新郎與伴郎潛入新娘家廚房，戲弄女眾後「偷」走一件廚具，象徵新婚的歡樂與挑戰。
• 砸枕頭：新婚之夜，親友在炕上砸枕頭，製造熱鬧氛圍，同時檢視新娘的嫁妝。
• 耍公婆：婚宴期間把公公婆婆綁上皮襖、鈴鐺，騎在驢或牛背上「亮相」，以戲謔方式表示對新娘的熱烈歡迎。
• 罰新郎：岳家青年以土塊、柳條等方式「懲罰」新郎，增加婚禮的趣味性。

禮儀

東鄉族重視尊老敬老，晚輩見長輩先行問候（賽倆目），坐席上長輩居中，先食後幼。待客時，長者迎送，客人先上炕並奉上三香茶（茶中加冰糖、桂圓、燒棗）。正餐以全羊為貴，肉部位依次上盤，女主人不與客人同席，以示尊重。

生活習俗

• 生育習俗：傳統上將分娩視為不潔，產婦常在土上或牲口圈中分娩，產後由親屬探訪送油香、白麵等禮物，並請阿訇為新生兒取名。
• 割禮（遜奈）：男孩12至13歲時接受割禮，視為成年儀式，之後方可結婚。
• 沐浴習慣：分為「小淨」與「大淨」；小淨每日，保持口鼻耳面手足清潔；大淨每週一次或於節慶前後進行，需先小淨，再從右至左、上至下沖洗三遍。

飲食

代表性食品包括「麥索」——用未熟青稞或大麥蒸熟後碾成小柱狀，拌蒜辣椒食用；以及「羅波粥」——以肉湯加入小麥、青稞、蠶豆、扁豆、玉米與肉絲熬成的肉粥，常配油香一起食用。待客時亦會供應油香、手抓羊肉、整雞等佳餚。

禁忌與宗教規範

東鄉族的禁忌深受伊斯蘭教影響，主要包括：

• 不食豬、狗、馬、驢、騾及猛禽肉；不食自死動物與血液。
• 禁止吸煙、飲酒，未經允許不得進入清真寺大殿。
• 屠宰牛、羊、雞必由阿訇或有清真認證的穆斯林完成，屠前需小淨。
• 齋月期間僅於夜間進食兩餐，首餐稱「薩哈勒」，第二餐於日落後；進餐需長輩先開口，方可全家用餐。
• 待客禮儀嚴謹，客人入屋先坐炕首位，女性客人可不脫鞋，男性客人由男主人站旁端飯添茶，主人不與客同食。
• 用水、洗衣、汲水等皆須遵守不與非穆斯林共享灶具與水源的規定。

以上內容概述了東鄉族的主要節慶、婚俗、日常禮儀以及飲食禁忌，展現了其深厚的宗教信仰與獨特的民族風情。