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2017年春分時間 春分吃什麼傳統食物

  編輯:二十四節氣
春分,是春季九十天的中分點。二十四節氣之一,每年公歷大約為3月20日左右,太陽位於黃經0°(春分點)時。春分是個比較重要的節氣,它不僅有天文學上的意義:南北半球晝夜平分;在氣候上,也有比較明顯的特征。到底2017年的春分節氣是在什麼時候呢,下面為大家講解。
 
2017年春分節氣具體時間
 
2017年春分節氣時間為公歷(陽歷)2017年3月20日18時28分35秒,農歷(陰歷)2017年二月二十三,星期一,干支:丁酉雞年癸卯月丙午日。
 
每日胎神占方:廚灶碓房內東
五行:天河水、平執位
沖:沖鼠(庚子)煞北
彭祖百忌:丙不修灶必見災殃 午不苫蓋屋主更張
吉神宜趨:四相、時德、民日、益後、金匮、鳴犬
宜:嫁娶/結婚/婚嫁、冠笄、會親友、安機械、納財、交易、立券、置產
凶神宜忌:河魁、死神、天吏
忌:開市/開業/開張、蓋屋、治病、作灶
 
春分吃什麼傳統食物
 
中國人講究養生之道,什麼樣的時節應該吃什麼,吃什麼會對身體好,這是很多人注意的。春分這個節氣已經存在多年,到底春分當天在吃的方面有什麼傳統呢?下面為大家講解。
 
太陽糕
太陽糕是由大米和綿白糖混合制成的方形小點心,在北京地區已消失約百年。記者在稻香村門店看到,新上市的太陽糕上面印著紅色的“太陽”,具有濃厚的民俗氣息。食俗專家稱,春分節氣氣候溫和,陽光明媚,應適當進食糯米、紅棗等來調節身體機能的平衡。“太陽糕”以糯米制皮,內包棗泥餡,餡中還加入了白瓜仁及秘制桂花,既有五谷豐登的寓意,又滿足了人們食療的要求。
 
吃春菜
昔日四邑有個不成節的習俗,叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一種野苋菜,鄉人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。在田野中搜尋時,多見是嫩綠的,細細棵,約有巴掌那樣長短。采回的春菜一般家裡與魚片“滾湯”,名曰“春湯”。有順口溜道:“春湯灌髒,洗滌肝腸。阖家老少,平安健康。”,慢慢地這也成了一個習俗。一年之春,人們祈求的還是家宅安寧,身壯力健。
 
蘿卜
揚州人還有春分吃蘿卜或蘿卜絲餡的包子、春卷的風俗。這時吃蘿卜不但能上下通氣,還能起到去疾病、解春困的功效。
春季養生保健的各種蔬菜中,效果最好的當屬蘿卜。白蘿卜具有清熱生津、理氣、消食化痰的作用,生吃偏於清熱生津,煮熟偏於行氣消食,春季食用,可用來防治痰多咳嗽、咽痛、傷食腹脹、便秘等病狀。現代醫學認為,蘿卜有很好的利尿效果,所含的纖維素也可促進排便,利於減肥。如果想利用蘿卜來排毒,可以選擇生食,打成汁或涼拌、腌漬均可。
民間認為“蘿卜頭辣、尾燥、腰正好”,專家也提醒,蘿卜分段吃,營養各不同:蘿卜的頂部含維生素C最多,宜爆炒和煮湯;中間段含糖量較高,可切絲涼拌;尾部辛辣,含澱粉酶和芥子油,適宜腌拌……平時家裡人少時一根大蘿卜一次吃不完,可以豎著剖開吃一半,這樣蘿卜的頭、腰、尾都在菜裡,營養均衡。


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