公曆（陽曆）：2017年12月7日 06:32:35
農曆（陰曆）：十月二十，星期四
干支：丁酉年 壬子月 戊辰日
大雪節氣全國大部進入冬季，北方多地氣溫跌至0℃以下，東北、西北平均氣溫在-10℃以下，黃河流域已有積雪；南方則較為溫和，廣州等地仍以乾燥為主，偶有降雪，霧天較多，午後陽光較為溫暖。
冬屬陰，宜防寒保暖，衣物應隨氣溫增減，尤其注意頭部、腳部保暖，夜間加厚被子，防止感冒、支氣管炎等疾病。
冬季陽氣收斂，建議早睡早起，保持規律作息，增強抵抗力。
養生不可過度，適度運動、適量進補，避免因過度而傷身。
避免偏食，兼顧補氣、補血與潤燥，適量食用溫熱食材。
每日用溫水泡腳並按摩足部穴位，保持腳部乾燥、清潔，選擇保暖舒適的鞋襪。
即使出汗減少，仍建議每日飲水2000‑3000毫升，保持新陳代謝。
適度運動如慢跑、跳舞、滑冰等，可改善冬季情緒低落。
冬季室內空氣易污濁，需定時開窗通風，保持空氣清新。
早餐可喝熱粥，晚餐適度減量，推薦羊肉粥、八寶粥、小米牛奶粥等溫補粥品。
冬季應多攝取糖、脂肪、蛋白質與維生素。以下食材適合溫補：
葡萄柚低熱量、富含維生素C，適合晚餐後食用，有助減肥。
蘋果生津止渴、潤肺健脾，冬季常食可降低感冒機率。
甘蔗補水補血，含豐富鐵，適量飲用可緩解熱病口渴。
橘子維生素C豐富，適量食用可提升免疫，但過量易上火。
馬蹄（荸薺）性寒，清熱利尿，適合飯後食用。
雪梨潤喉止咳，生食或煮梨水皆可。
猕猴桃維C、維K高，助消化，但腹瀉時少食。
山楂促進消化、活血，建議熟食以免傷胃。
橙子維生素B1、C豐富，助消化、減少膽結石。
山竹蛋白質與脂類豐富，具清熱解暑功效。
材料：大米100克、桂花10克、枸杞10克、白糖15克。
做法：將米、桂花、枸杞一起煮沸後改文火35分鐘，最後加糖即成。
功效：散寒化痰、補腎益精、潤肺止咳。
材料：淮山、芡實各50‑100克、排骨200克。
做法：所有材料加500ml水，大火煮開後文火燉2小時，加鹽調味。
功效：健脾補氣，適合氣虛脾虛者。
材料：瘦肉100克、枸杞20克、青筍20克等調味料。
做法：肉與筍絲加少量澱粉拌勻，熱鍋滑油快炒，加入紹酒、糖、醬油、鹽、味精，最後放枸杞翻炒，淋麻油即可。
功效：滋陰補血、護肝補腎。
材料：鱈魚片500克、蔥絲、姜絲、橄欖油、醬油、糖、白胡椒等。
做法：魚片蒸6分鐘後取出，熱油爆香姜絲澆在魚上，另調醬汁淋在魚面。
功效：富含維生素A、D，保護心腦血管。
材料：豆腐250克、海帶125克、鹽、姜末、蔥花。
做法：海帶泡發切片，豆腐切塊燙過後與海帶同燉，加鹽調味。
功效：海帶性涼味鹹，長期食用有溫補腎氣、增強抗寒能力。
材料：蛤蜊、冬瓜、料酒、姜片、蔥花、鹽。
做法：蛤蜊汙沙後與料酒、姜片煮沸，加入冬瓜片煮至軟爛，加鹽調味。
功效：低脂高纖，滋陰潤燥、助減肥。
材料：茼蒿250克、大蒜3瓣、鹽、香油。
做法：茼蒿焯水3分鐘，拌入蒜泥、鹽、香油即可。
功效：開胃健脾、降壓補腦。
材料：冬瓜150克、木耳150克、海米15克、雞蛋1個、鹽、麻油。
做法：海米、木耳先煮沸，加入冬瓜再煮，最後加入打散的蛋液、鹽與麻油。
功效：生津除煩、清胃滌腸、滋補強身。
