「三伏天」是一年中氣溫最高、潮濕悶熱的日子，民間俗稱的「苦夏」正指此時。因此許多人盼望著三伏天趕快結束，那麼2017年的三伏天究竟什麼時候結束？出伏之後天氣還會繼續炎熱嗎？本文將為你詳細解析，並附上三伏天的實用養生指南。
答案：8月20日結束。
2017年三伏天具體時間如下：
2017年三伏天初伏、中伏、末伏共計40天。
入伏以後，地表濕度變大，每天吸收的熱量多、散發的熱量少，地表層的熱量不斷累積，所以一天比一天熱；進入三伏後，地面累積熱量達到高峰，天氣也就最為炎熱。此外，夏季雨水多、空氣濕度大，而水的熱容量比乾空氣大得多，這也是天氣悶熱的重要原因。再加上七、八月份副熱帶高壓加強，在其控制下，高壓內部的下沉氣流使天氣晴朗少雲，有利於陽光照射，地面輻射增溫，天氣就更加酷熱。
這要分情況來看。全國各地氣候不同，三伏天於8月20日結束後，雖然不再像伏天那樣酷熱，但總體而言南方仍然偏熱，北方則開始逐步入秋。
另外，民間還有「秋老虎」的說法。「秋老虎」指的是每年立秋之後短暫的天氣回溫現象（氣溫可達35℃以上），每年秋老虎持續時間長短不一，從半個月至兩個月不等；有時秋老虎來了又去、去了又回頭。所以，出伏之後天氣仍有可能繼續炎熱，防暑工作不可鬆懈。
一進三伏天，許多人都會受到「苦夏」困擾，口淡乏味、食慾不振，因此「開胃」是夏季養生的重點。專家建議，夏天可以多吃苦味食物，苦瓜、苦菜、苦蕎麥都能解熱祛暑、健脾開胃。不過苦瓜性寒，體質較差、脾胃虛寒者不宜多吃。天氣酷熱、出汗較多，容易耗氣傷陰，益氣養陰的食物也不可少，山藥、大棗、蜂蜜、蓮藕、木耳都是不錯的選擇；雞鴨肉、瘦豬肉等平性或涼性的肉類也有滋陰養胃、健脾補虛的功效。
三伏天飲食應以清淡為原則，選擇質軟、易消化的食物。清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補液，還能增進食慾；在菜餚裡加點醋，可提高胃酸濃度、促進消化液分泌。平時應多吃新鮮蔬菜瓜果，既能補充營養，又可預防中暑。有些人喜歡吃生冷食物，這種「外熱內冷」很容易讓胃腸受涼，出現腹痛、腹瀉等不適，因此吃冷飲務必適度。
在中醫理論中，人體五臟之中，心與夏季相應；心主血脈、主神志，與血液運行、精神情志密切相關。由於三伏天天氣炎熱、心火亢盛，容易產生急躁煩悶的情緒。從養生保健的角度出發，「躁」宜「清」之——夏季應保持清靜愉快的心境，切忌動怒，使人體氣機通暢、順應自然。盡量保持樂觀情緒，預防懈怠厭倦、惱怒憂鬱等不良情緒，做到神清氣和、心胸寬闊、精神飽滿。條件允許的話，還可以參加夏令營、外出旅遊、消夏避暑等活動，既開闊心境，又能強身健體。
悶熱潮濕的三伏天，人體容易被濕邪侵襲。對付暑濕，可以按壓足三里穴，有助運化水濕；睡前用40℃溫水泡腳，既可祛濕，又能提高睡眠質量；還可以適當出汗，讓濕氣隨汗水散發出去。多吃健脾化濕的食物也很有幫助：紅豆、綠豆、荷葉煮粥，藿香、佩蘭、蒼朮泡茶，生薑切片煮水，都有祛濕之效。需要提醒的是，綠豆湯不能當水喝，綠豆性寒，體質虛弱者不宜過多飲用。
三伏天人體新陳代謝格外旺盛，陽氣外發、陰伏在內，氣血運行相應旺盛。皮膚汗孔開疏、出汗較多，正是身體調節體溫的方式。由於人體陽氣旺於外，若暑熱過度，最先受損的就是陽氣，因此三伏天養生首重避暑。盛夏紫外線強度大，戶外工作和活動時應盡量避開烈日當空的正午，並隨身攜帶涼茶、藿香正氣水等清涼解暑物品，以防中暑。
三伏天應適當活動，使體內陽氣如同夏日物候般向外宣通發洩，有利於氣血運行。但也因為天氣炎熱、人體氧耗量大，運動時最好控制好強度，不宜大汗淋漓、精疲力盡，以防疾病產生。常說的「夏練三伏」，並不是不分時間、地點、情況地鍛鍊。夏季人體能量消耗大，跑步、打球、爬山等運動必須量力而行，最好選擇一些「低調」的運動方式，既能達到鍛鍊效果，又不至於造成身體不適。
一到伏天，老百姓最關心的就是：三伏天吃什麼？老話說得好：「頭伏餃子二伏麵，三伏烙餅捲雞蛋。」伏天吃餃子、烙餅、麵條，除了表達夏收小麥之後糧食充足的喜悅之外，主要是提醒人們：夏天飲食不可太湊合，要經常犒勞自己，多補充蛋白質和B族維生素豐富的食品。因為夏天溫度高、出汗多，會損失不少蛋白質氨基酸，以及大量B族維生素和鉀、鈉等礦物質，吃麵更有利於補充營養。具體而言，主要掌握四個要點：多酸多甘、補氣去火、新鮮乾淨、補水養生。
古代學者認為「夏季暑濕，適宜清補」。夏天酷熱高溫，人們喜喝冷飲、喝水多，導致濕氣侵入人體，使水濕困脾、脾胃升降失調，消化功能產生障礙，引起食慾不振。按中醫養生觀點，暑濕對脾非常不利，日常飲食應適當多食甘涼或甘寒之物；且夏季歸心、心喜涼、宜食酸，因此夏季應適當多吃酸性食物，如菠蘿、西瓜等。
炎炎夏日不僅帶來身體上的不適，還容易使人火氣上升，表現出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等症狀，醫學上稱為「夏季情感障礙」。因此，「去火」也是夏日食補的必修課。夏日祛火的上佳選擇包括苦瓜、西紅柿等性涼清暑的蔬果；牛奶性微寒，能補水、滋陰、解熱毒，也是「去火」良品；鴨肉更是夏季滋補的佳品。
中醫認為「胃為後天之本」。夏季人們常感食慾減退、脾胃功能遲鈍，此時不妨多吃新鮮蔬果。新鮮蔬果的營養構成一般為纖維素和糖分各半，不僅能有效補充人體必需的能量和水分，清爽的口感也讓人久食不厭。胡蘿蔔、檸檬、莧菜是其中的首選；時令野菜蔬果，多食更有好處。但要注意不可貪食生冷或不潔食物，以免感染痢疾、腹瀉等腸道疾病。
中醫講究「陰陽五行」、「天人一體」，冬為陰、夏為陽，夏季是陽盛陰衰之季，也正是人體陽氣旺發之時，體內凝寒之氣處於易解狀態。三伏天裡，人稍勞作或運動便大量出汗，接著產生強烈口渴感，因此補水養生成為三伏天的重中之重。
「冬練三九，夏練三伏」是前人在長期鍛鍊中總結出的經驗，雖有一定科學道理，卻也因人而異。對老年人和體質較弱者而言，一味強調「夏練三伏」並不適宜。
三伏天是一年中最熱的時節，氣溫高、氣壓低、濕度大、風速小，這樣的氣候條件對人體健康有明顯的不利影響。當最高氣溫在30至33℃時，老年人應減少運動量，每次以半小時以內為宜；三伏來臨時，老年人更應停止劇烈活動、以靜制動，保持充足飲水，同時身邊備好人丹、十滴水、清涼油、藿香正氣水等常規防暑藥品。
三伏天還有一種養生兼治療的方法——貼三伏貼。其原理是在自然界陽氣最足之時，藉助外力，將陽性藥物貼敷在人體相應穴位上。此時人體毛孔張開，有利於藥物滲透吸收，從而驅除體內寒濕，達到治病的目的。這種借力使力的方法自古流傳至今。由於現代人長時間吹空調、吃冷飲，多屬陽虛體質，而三伏貼恰好適合陽虛之人，加上副作用遠比西藥小，因而廣受歡迎。
人是恆溫動物，夏季自然界陽氣充足、溫濕度較高，人體需要適時開合汗毛孔，將體內多餘的濕熱排出體外。然而空調製造了人工環境：當我們從炎炎烈日下突然進入低溫室內，本來正常排汗的汗毛孔會突然關閉，造成兩個後果——一是將冷空氣一同閉在體內，二是導致正常的排汗功能中斷。
排汗是人體的排毒過程。夏季本應借助外界陽氣，將體內各種寒濕排出體外，但空調的介入打亂了這一過程，不僅排毒不徹底，反而把外界的寒氣一起帶入體內，因此很容易得「空調病」——即夏季風寒感冒。由於寒邪閉在體內，症狀表現為渾身肌肉痛、關節痛、頭痛、無汗、食慾不振，甚至發冷、發燒。到了發燒階段，其實說明人體已開始調動自身力量驅除寒邪，是一種自保本能反應。此時我們要做的是「推一把」，也就是發汗：在無空調的環境下，通過發汗重新打開異常關閉的汗毛孔，排出體內寒濕。只要恢復正常出汗，體溫自然下降，全身不適感也會慢慢消失。千萬不要一發燒就輸液，這對健康並沒有多大好處。
針對空調病初期，養生專家給出以下建議：
總之，面對空調病初期症狀，上述六種方法可單獨使用或聯合使用，均能收到良好效果。切記：第一選擇不是輸液，而是透過自然療法來調理身體。
