立秋是農曆二十四節氣中的第十三個節氣，也是秋季的第一個節氣，標誌著孟秋時節的正式開始。「秋」字本義即暑去涼來，象徵炎夏漸退、涼意初生。經過整個酷熱夏季的煎熬，相信大家都盼望著立秋日的到來。那麼，2017年的立秋究竟是在哪一天呢？
2017年立秋的準確時刻為國曆（陽曆）2017年8月7日15時39分58秒，即分58秒，即農曆（陰曆）2017年閏六月十六，星期一；當日干支為丁酉雞年戊申月丙寅日。
每日胎神占方：廚灶爐外正南
五行：爐中火、危執位
沖煞：沖猴（庚申）煞北
彭祖百忌：丙不修灶必見災殃，寅不祭祀神鬼不嘗
吉神宜趨：天恩、母倉、五合、金匱、鳴犬對
宜：嫁娶／結婚／婚嫁、納采／文定／過訂／完聘／大定、開市／開業／開張、出行、動土、上梁、移徙／喬遷／搬家／搬遷、入宅、破土、安葬
凶神宜忌：游禍
忌：祭祀、祈福
不同的節氣，中國各地都有不同的特色食物來寄託美好寓意。立秋作為秋天的開端，此時天氣仍悶熱、暑氣難消，有所謂「秋老虎」之稱；自然界的陽氣變化也從「長」的狀態轉向「收」的狀態，因此全國各地的立秋習俗大不相同。秋風一起，胃口大開，人們想吃點好的增加營養，補償夏天的損失，北方人謂之「貼秋膘」，吃味厚的美食佳餚首選吃肉，「以肉貼膘」。以下整理各地最具代表性的立秋食俗。
伏天天氣炎熱，人們胃口差，不少人都會瘦一些。清朝時，民間流行在數伏這天以懸秤稱人（當然大多是稱小孩），將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦，體重減輕叫「苦夏」。那時人們對健康的評判往往只以胖瘦做標準，瘦了當然需要「補」，彌補的辦法就是到了立秋要「貼秋膘」，吃味厚的美食佳餚，首選吃肉，「以肉貼膘」。這一天，普通百姓家吃燉肉，講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉，以及肉切肉、紅燜肉，以及肉餡餃子、燉切肉、紅燜肉，以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。
南京吃西瓜啃秋的習俗古已有之。相傳明代有一年，南京城裡許多人長了癩痢瘡，有人便效仿廬州府崔相公之女食瓜讓「癩痢」落疤自愈的故事多吃西瓜，結果瘌痢瘡果真好了。因此人們就在入秋的這一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成習俗。民國時期出版的《首都志》記載：「立秋前一日，食西瓜，謂之啃秋。」也有迎接秋天到來之意。
與立春的「咬春」相類，京津等地區立秋也有「咬秋」習俗，據說立秋時吃瓜可免除冬天和來春的腹瀉。《津門雜記．歲時風俗》載：「立秋之時食瓜，曰咬秋，可免腹瀉。」西瓜從西北傳入中原，所以叫西瓜，有詩讚：「下咽頓除焰火氣，入齒便作冰雪聲。」西北立秋前後西瓜剛進入採摘期，立秋吃西瓜本身就是一種嘗鮮。此風俗約在清代影響南方，彼時江浙滬等地的西瓜已進入末市，人們對立秋吃西瓜的原由作出了種種解釋：有人說可消除暑日積結的淤氣，有人說可為過冬積聚「陽威」。實際上，立秋以後天氣逐漸涼爽，西瓜上市量日趨減少，立秋日再吃一吃西瓜，帶有依依惜別之意。
過去杭州一帶流行食秋桃。立秋時大人孩子都要吃秋桃，每人一個，吃完把核留起來，等到除夕這天把桃核丟進火爐中燒成灰燼，人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。
民諺有云：「立夏栽茄子，立秋吃茄子。」立秋正是吃茄子的好時候。民俗中，立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯湯等放在院子裡晾一晚，於立秋當日吃下。經過苦夏，人們的體重大都要減少一點。
山東萊西地區流行立秋吃「渣」，就是一種用豆沫和青菜做成的小豆腐，並有「吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉」的俗語。秋天是胃腸道疾病的高發期，很多地區的民俗帶有治病和祈求一年健康的寓意，四川、山東正是這類民俗的典型代表。
四川東部、西部還流行喝「立秋水」，即在立秋正刻（老皇曆中都標有具體時間），全家老小各飲一杯，據說可消除積暑，秋來不鬧肚子。
立秋時台灣周圍海域的水溫仍然偏高，所以此時的漁獲還是多屬於暖水魚，如東部海域可以捕獲到鮮美的立翅旗魚，高雄外海有小串、烏賊，澎湖附近則有鰆、蝦可以捕獲。這個節氣也是台灣龍眼的盛產期。人們相信吃了龍眼肉，子孫會做大官，而且龍眼又稱為「福圓」，所以有俗諺：「食福圓生子生孫中狀元。」
瀋陽立秋當然要「搶秋膘」包餃子（當地說法：吃黃瓜會越來越瘦，吃茄子會越來越胖）。東北瀋陽人自古就有好吃的習慣，並且是什麼季節吃什麼，在這方面特別在意和講究：比如立春那天吃春餅、頭伏餃子二伏煮麵條、端午時節包粽子，立秋則包餃子，意為搶秋膘、貼秋膘。此外，東北立秋也要吃黃瓜。
這些豐富多彩的立秋食俗，大都與防痢疾、調養身體有關，足見古人對秋季腹瀉的防范意識。民間對節氣的講究多數與吃和防病相關，說明中國自古就非常關注生活健康。2017年立秋將至，不妨依照家鄉習俗，應景地「貼秋膘」或「啃秋」，迎接秋天的到來。
