芒種是二十四節氣中的第九個節氣,也是夏季的第三個節氣。每年的芒種在6月6日或7日交節,此時太陽到達黃經75°。從字面上看,「芒」是指麥類等有芒作物的收穫,「種」則指穀黍類作物的播種,因此芒種代表有芒作物已經成熟,是一個直接反映農業物候現象的重要節氣。
《月令七十二候集解》記載:「五月節,謂有芒之種穀可稼種矣。」意指大麥、小麥等有芒作物種子已經成熟,搶收十分急迫;而對於晚穀、黍、稷等夏播作物而言,此時也正是播種最忙碌的季節,故民間又稱「忙種」、「忙著種」,是農民播種、下地最為繁忙的時期。
《七十二侯歌》有云:「芒種一番新換豆,不謂螳螂生如許;鵙者鳴時聲不休,反舌無聲沒半語。」我國古代將芒種分為三候:「一候螳螂生;二候鵙始鳴;三候反舌無聲。」
螳螂於上年深秋產卵,到了芒種時節,小螳螂感應到此時陰氣漸強而破殼而出。
「鵙」指的是伯勞鳥。喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現,古人認為牠是感受到陰氣而開始鳴叫,叫聲十分刺耳刮噪。
能夠模仿各種鳥鳴的反舌鳥,卻因感應到五月陰氣微生而停止了鳴叫,也有說法是部分雀鳥此時不再發聲。古人以此比喻小人當道、陰氣漸強之時,君子大人便不再多言。
《通緯·孝經援神契》記載:「小滿後十五日,斗指丙,為芒種,五月節。言有芒之穀可播種也。」芒種前後,我國長江中下游地區將進入多雨的黃梅時節,沿江一帶雨水頻繁,黃淮平原也即將進入雨季,若遇連陰雨天氣,還可能伴隨風、雹等災害性天氣。
芒種之後,華南東南季風雨帶趨於穩定,成為一年中降水量最多的時節;長江中下游地區則先後進入梅雨季節,雨日多、雨量大、日照少,有時還伴有低溫。
芒種是我國農業生產最繁忙的季節。芒種一到,夏熟作物要收穫,秋收作物要播種,春種作物要管理,收、種、管交叉進行,可謂「芒種芒種,樣樣都忙」,是一年之中最忙的季節。
宋人范成大的《芒種後積雨驟冷》詩寫道:「梅霖傾瀉九河翻,百瀆交流海面寬。良苦吳農田下濕,年年披絮插秧寒。」繪出了陰雨連綿不止、河滿溝平,農夫冒著寒冷身披棉絮插秧忙碌的畫面。
芒種時節,水稻、棉花等農作物生長旺盛,需水量大,適中的梅雨對農業生產十分有利。但若梅雨來得過早、雨日過多,長期陰雨寡照,同樣會對農業生產造成不良影響,尤其是雨量過於集中或暴雨更會引發洪澇災害。「圩田好作,五月(農曆)難過」這句農諺,正體現了在抗災能力極低的舊社會,農民對梅雨成災的憂慮。
時至芒種,南方地區麥收季節已近尾聲,中稻、紅苕移栽也接近完成,大部分地區的中稻進入返青階段,秧苗嫩綠,一派生機。「東風染盡三千頃,白鷺飛來無處停」的詩句,生動描繪出此時田野的秀麗景色。
冬、春小麥灌水追肥;稻秧插完;穀子、玉米、高粱、棉花定苗;大豆、甘薯完成第一次鏟耥;高粱、穀子、玉米進行兩次鏟耥;棉花打葉,水稻鋤草,準備追肥,防治病蟲害,並做好防雹工作。
一般麥田開始收割,夏收夏種同時抓緊;加強棉田管理,治蚜、澆水、追肥。
冬小麥防治病蟲;春玉米澆水、中耕、鋤草、追肥;穀子中耕鋤草、間苗;糜子播種後查苗、補苗。
搶種春作物,及時移栽水稻;搶晴收晴收穫夏熟作物,隨收、隨耕、隨種。
搶晴收麥,選留麥種;搶種夏玉米、夏高粱、夏大豆、芝麻等;中稻追肥,發棵末期結合耘耥排水烤田;加強單季晚稻管理,認真除雜。
麥茬稻、江淮之間單季晚稻開始栽插;雙季晚稻育秧;防治稻田病蟲害;林地培土鋤草。
早稻追肥,中稻耘田追肥;晚稻播種;早玉米、早黃豆收穫,晚黃豆播種;春植蔗、冬植蔗及宿根蔗中耕追肥,小培土並防治蚜蟲。
朝陽染秀億疇禾,落日燒紅萬頃波。
雨潤螳螂舒畫翼,蒙陰鴂鳥唱歡歌。
馳牛駕浪忙耕作,騁技農師拔智河。
富庶關東盈稻麥,松遼壯美盡巍峨。
梅霖傾瀉九河翻,百瀆交流海面寬。
良苦吳農田下濕,年年披絮插秧寒。