2017年芒種是哪一天？芒種節氣由來與傳統食物養生全解析

二十四節氣中的「芒種」是什麼意思？芒種是農曆二十四節氣中的第九個節氣，也是夏季的第三個節氣，代表仲夏時節正式開始。芒種的到來意味著麥類等有芒作物已經成熟，農民也迎來一年中最忙碌的收穫與播種時期。2017年的芒種是哪一天？芒種時節有哪些特色的傳統飲食？以下為您詳細解說。

2017年芒種節氣具體時間

2017年芒種節氣時間為國曆（陽曆）2017年6月5日19時36分33秒，農曆（陰曆）2017年五月十一，星期一，干支為丁酉雞年丙午月癸亥日。

當日黃曆資訊

• 每日胎神占方：占房床外東南
• 五行：大海水、破執位
• 沖煞：沖蛇（丁巳）煞西
• 彭祖百忌：癸不詞訟理弱敵強；亥不嫁娶不利新郎
• 吉神宜趨：驛馬、天後、天喜、玉堂、寶光
• 宜：祭祀、破屋、壞垣、餘事勿取
• 凶神宜忌：月破、大耗、四廢、往亡、重日、陰錯、陽錯
• 忌：諸事不宜

芒種吃什麼傳統食物？

煮梅

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節，三國時期更有「青梅煮酒論英雄」的典故流傳至今。青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質，具有淨血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容養顏、調節酸鹼平衡以及增強人體免疫力等獨特的營養保健功能。不過，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，必須經過加工才能食用，這種加工過程便是「煮梅」。

芒種之後的夏季飲食建議

多吃瓜類蔬菜補充水分

芒種之後時節已進入夏季，市場上的蔬菜水果也越來越豐盛。夏季氣溫高，人體流失的水分多，必須及時補充。蔬菜中的水分經過多層生物膜過濾，是天然、潔淨、營養且具有生物活性的水。一個人每天吃500克的瓜菜，相當於喝了450毫升高品質的水，而且瓜類蔬菜還具有降低血壓的作用。

涼性蔬菜清熱解暑

夏季暑濕之毒會影響人體健康，適量食用涼性蔬菜有利於生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。苦瓜、黃瓜、西紅柿、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等都屬於涼性蔬菜。

殺菌蔬菜預防腸道疾病

此外，夏季是疾病尤其是腸道疾病的多發季節，多吃大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥等具有天然殺菌作用的蔬菜，有助於預防疾病的發生。

芒種之後適合吃哪些水果？

• 西瓜：性涼，吃了不易引起上火心煩，且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量流失的鉀鹽。但需注意西瓜放入冰箱不要超過3小時。
• 西紅柿：在夏季最多最甜，營養也最豐富，同樣可以清熱解毒、平肝去火。
• 梨：因鮮嫩多汁、酸甜適口，又有「天然礦泉水」之稱，是最佳的補水護膚水果。
• 草莓：中醫認為它有去火功效，能清暑、解熱、除煩。

需要提醒的是，水果入口前最重要的是消毒與清潔。葡萄、草莓、楊梅等表皮往往有農藥殘留，除了用流動水徹底清洗外，還應將其在清水中浸泡至少半小時，才能安心享用。